食品安全檢測的重要性

 近年來，食品安全領域出現了令人憂慮的問題。繼多年前“sudanhong”事件，豬肉中的“瘦肉精”，水餃中的”霉青菜“，皮革奶，各類染色饅頭，重復利用的地溝油，隨意修改保質期的漢堡雞肉等原料，甚至有可以將馬肉、狗肉輕易加工成為口感以假亂真的“牛肉羊肉”等等，“掛羊頭賣狗肉”的事件數不勝數。

這些食品安全問題就像病毒一般無處不在，給人們的生命健康帶來了嚴重的影響，更牽動著我們的心。

這些觸目驚心的食品安全事件，一次又一次的出現，讓人們憂心忡忡,讓很多人產生了“吃動物怕含激素,吃植物怕有毒素,喝飲料怕摻色素”的恐懼心理，生活越來越好卻越來越不敢吃了，這也從側面反映了當今的食品安全方面存在著諸多問題。

食品安全檢測，保障人們的健康

健康的食品對我們來說十分重要。食品安全不僅是廣大群眾關心的事情，也是每個地方食檢藥檢局及各大第三方檢測單位的重要使命。

作為樣品前處理耗材及配套儀器的生產廠家，南京濱正紅儀器有限公司采用優質的原料，專業的生產加工工藝做出高質量的產品，為食品重金屬含量檢測提供前處理支持。

               配套實驗方法指南來啦！

一、 濕法消解（常壓消解）

特氟龍燒杯、坩堝+防腐電熱板

無壓力，敞口加熱消解樣品、工作周期短、可大批量處理樣品

二、濕法消解（中壓消解）

 特氟龍消解管+石墨消解儀

螺紋蓋密封在一定壓力下加熱消解

可配套定制回流蓋螺紋蓋，一體通用多款蓋子，可根據各廠家消解儀進行匹配定制

三、微波消解（中高壓消解）

微波消解管+趕酸器

微波密閉中高壓狀態下消解樣品

安全高效、可控溫控壓，定制各廠家微波罐配套石墨趕酸儀進行后期趕

四、高壓消解罐+內襯配趕酸電熱板

密閉狀態下高溫高壓消解樣品

消解**且準確度高

內杯可配套趕酸儀進行實驗后期趕酸

乳制品中鉛、汞、鉻、砷元素的檢測案例分享-（高壓消解法）

1.1試樣消解

稱取1.500g試樣于高壓消解罐的聚四氟乙烯內罐中，加4mL硝酸放置過夜。再加6mL過氧化氫。蓋好內蓋，旋緊不銹鋼外套，放人恒溫干燥箱內，從溫度升到l4O℃時開始計時，保持恒溫3-4h，同時做試劑空白1-2個，取出消解罐待自然冷卻至室溫時打開上蓋，將消解液移至25ml特氟龍容量瓶中，加人10％硫-抗壞血酸并用水稀釋至刻度，混勻，即為試液。

1.2鉛、鉻的測定

取試液上機即可;儀器為原子吸收分光光度計。

1.3汞、砷的測定

取試樣上機即可;儀器為雙道原子熒光光度計。