食品安全之牛奶的濕法消解

如何檢測牛奶中的重金屬元素呢？正紅小編給您分享一個實驗方法，希望大家多多指點，共同學習哦

                                           牛奶的濕法消解 

儀器：

ZH-石墨消解儀+特氟龍消解管

試劑：

1. 硝酸（HNO3）：ρ=1.42g/ml，優級純

2. 高氯酸（HClO4）：ρ=1.68g/ml，優級純

步驟：

1. 取牛奶5ml于50ml特氟龍消解管中，加入10mL硝酸HNO3。

2. 蓋上回流蓋，插入石墨消解儀孔中，設置消解儀溫度為120℃，從室溫起約15min升到120℃。

3. 石墨消解儀升溫的過程中，酸蒸汽冷凝回流清洗消解管內壁，升溫至120℃后保持60min，溶液基本澄清。

4. 取下冷卻，加約2 mL高氯酸HClO4。

5. 設定溫度到180-190℃，將消解管插入石墨消解儀孔中，繼續加熱到白煙基本冒盡。

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